« Quels systèmes de transformation agro-alimentaire pour la souveraineté alimentaire en Afrique », tel est le thème de la 7ième édition du Salon International des Ressources animales d’Abidjan (SARA). Ce rendez-vous incontournable des acteurs du monde agricole est prévu se tenir du 23 mai au 1er juin 2025 au Parc des Expositions à Abidjan.
La conférence de presse de lancement s’est tenue ce jeudi 9 janvier 2025 à Cocody en présence des représentants des ministères en charge de l’organisation, en l’occurrence Nouhoun Coulibaly, Directeur de Cabinet du Ministère d’Etat, Ministère de l’Agriculture du Développement Rural et des Productions Vivrières, Gouromenan Kouakou Assoumany, Directeur de Cabinet du Ministre des Ressources Animales et Halieutiques, Zouzou épouse Mailly Elvire Joëlle, Directeur de Cabinet du Ministre des Eaux et Forêts, Kouakou Parfait Kouadio, Directeur de Cabinet du Ministre de l’Environnement, du Développement Durable et de la Transition Ecologique et André Kouassi Kouakou, Commissaire Général du SARA.
« La 7eme édition du salon se tiendra du 23 mai au 1er juin 2025 au parc des expositions d’Abidjan. Le thème retenu cette année est « quels systèmes de transformation agro-alimentaire pour la souveraineté agro-alimentaire en Afrique », a déclaré le conférencier principal Nouhoun Coulibaly, Directeur de Cabinet du Ministère d’Etat, Ministère de l’Agriculture du Développement Rural et des Productions Vivrières. Il a expliqué que ce thème est évocateur dans la mesure où il « est conforme à la vision de Son Excellence, Monsieur Alassane Ouattara, président de la République de Côte d’Ivoire, de faire en sorte que notre pays parvienne à la souveraineté alimentaire dans les toutes prochaines années ».
Après le royaume des Pays bas en 2023, c’est la Chine qui a été choisie pour être le pays à l’honneur de la 7ième édition du Sara. Selon le conférencier principal, ce choix qui témoigne davantage le caractère international du Sara est un choix à la fois de coeur et de raison. En effet notre pays et la république populaire de Chine entretiennent depuis longtemps d’excellentes relations de coopération dans plusieurs domaines.
Au titre des innovations, les organisateurs ont indiqué qu’il y aura des Hackathons « strictement » professionnels qui porteront sur le thème de l’édition. Par ailleurs, une promotion des régions du pays permettra mettre en avant les atouts du pays, « un concours des régions sera organisé pour récompenser celles ayant le stand le mieux animé et présentant le plus d’attractivité en termes d’innovation ou de potentialité », a précisé Monsieur Nouhoun Coulibaly.
Le Salon international des ressources animales d’Abidjan (SARA) a pour objectif de créer un cadre de rencontre, d’échange et de partage, entre les acteurs du monde agricole. Etant à sa 7ième édition, l’ambition des ministères acteurs de ce salon est de faire connaître les activités professionnelles de l’agriculture au niveau de tous les secteurs, production végétale, élevage, pêche, agroalimentaire, finance agricole, mécanisation, j’en passe, en vue de montrer l’existence d’un énorme potentiel de transformation agroalimentaire pour l’atteinte de la souveraineté alimentaire, de renforcer les partenariats sous régionaux et internationaux en faveur d’un système de transformation agroalimentaire plus adapté aux agricultures africaines, de présenter les nouvelles opportunités offertes par le PNIA 2, de promouvoir les expériences, les expertises, les technologies et autres innovations des pays leaders dans le secteur agricole qui ont su mettre en place les légers qu’il faut pour atteindre leur souveraineté alimentaire.
Conformément prévu au dernier trimestre de l’année, compte tenu du calendrier constitutionnel des élections présidentielles, le conseil des ministres du 22 mai 2024, a donc autorisé l’organisation du SARA au cours de la dernière semaine du mois de mai 2025.
SK
